Grossiste revendeur de boudin noir pour restaurant, traiteur; charcutier bouchers, grossiste à Lyon, Paris, Auxerre, Grenoble, Marseille, Bordeaux, Strasbourg, Normandie, Lille, Caen Montpellier, Rennes, Orleans
LE BOUDIN NOIR LA BRESSE
Tradition charcutière et finesse de goût
Boudin noir de Bresse : un produit emblématique du savoir-faire charcutier régional, élaboré selon la recette traditionnelle de la Bresse. Préparé à partir de sang de porc, gras de porc, oignons fondants, pain trempé, œufs entiers et épices douces, il...
En savoir plus
BOUDIN BLANC A LA TRUFFE
Alliance de finesse et de caractère
Boudin blanc à la truffe : une pièce festive et raffinée qui conjugue le moelleux du boudin traditionnel et la puissance aromatique de la truffe noire. Préparé à partir de viande de porc, de gras de porc, de crème fraîche, d’œufs entiers et de brisures de truff...
En savoir plus
LE BOUDIN BLANC VOLAILLE MORILLE
Le boudin blanc a la volaille et morille est un plat traditionnel français composé d'un saucisson à base de viande de volaille et de morilles, un champignon très apprécié en cuisine. Ce plat est souvent accompagné de pommes de terre sautées et de sauce aux morilles pour un repas délicieux et raffi...
En savoir plus
LE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS
Le boudin noir aux oignons est une recette est très appréciée en France, en particulier dans les régions où la cuisine traditionnelle est mise à l'honneur. Le boudin noir aux oignons peut être servi en entrée, en plat principal ou même en apéritif, selon les préférences de chacun. Avec sa texture ...
En savoir plus
BOUDIN NOIR BRASSE AUX OIGNONS
Le boudin noir aux oignons est une spécialité de la cuisine française qui se compose de boudin noir mélangé avec des oignons sautés. Le boudin noir est un produit à base de sang de porc, mélangé avec des épices et du gras de porc, puis cuit et embossé dans une enveloppe. Les oignons apportent une ...
En savoir plus
BOUDIN NOIR
Un grand classique de la charcuterie française
Boudin noir : une valeur sûre pour les cartes automne-hiver, les assiettes de terroir et les plats de tradition. Ce produit emblématique est élaboré à base de sang de porc, de gras, d’oignons, d’épices et parfois de fruits secs (raisins, pommes), pui...
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Mieux nous connaître
Plus de 1500 clients réguliers
Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
150 salariés
Origine et traçabilité des produits
