1. Accueil
  2. Saucisserie
  3. Andouilles
  4. BOUDIN BLANC A LA TRUFFE
Retour
Andouilles

BOUDIN BLANC A LA TRUFFE

Le boudin blanc à la truffe est une spécialité culinaire composée de viande de porc, de gras de porc, de crème fraîche, d'oeufs et de truffe noire. Ce mélange est enveloppé dans une fine membrane de boyau, puis cuit à la vapeur ou poêlé. Le résultat est un délicieux boudin blanc parfumé à la truffe, avec une saveur riche et intense. Il peut se déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat principal, accompagné de pommes de terre sautées, de purée de pommes de terre ou de salade verte.

Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Mieux nous connaître

Plus de 1500 clients réguliers
Plus de 1500 clients réguliers
Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
150 salariés
150 salariés
Origine et traçabilité des produits
Origine et traçabilité des produits
Les marques /
Avigros Traiteur
Avigros Traiteur
Avigros Traiteur