Rillettes & Terrines

RILLETTE D'OIE

Name: Avigros Traiteur
Address: 2 Rue du Gers, RUNGIS, 94150, FR
Telephone: 01 73 20 22 90

La rillette d'oie est une spécialité culinaire traditionnelle de la région du Sud-Ouest de la France. Il s'agit d'une préparation à base de viande d'oie confite et émiettée, mélangée avec de la graisse d'oie, des aromates et des épices. Cette préparation est ensuite cuite lentement pour obtenir une texture fondante et savoureuse. La rillette d'oie est généralement servie sur du pain grillé en apéritif ou en entrée, accompagnée de cornichons et de moutarde. Elle peut également être utilisée pour agrémenter des plats comme des salades ou des pâtes.

Informations complémentaires

Dénomination légale : Rillettes de d'Oie 311/661

Poids net: 2kg

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