Boucherie-Charcuterie MORDELLE BRIENT

L’aventure Brient démarre en Bretagne dans les années 1950, dans un contexte d’après-guerre, lorsque le charcutier Jean Brient décide d’agrandir son échoppe artisanale pour répondre à la demande croissante de ses clients.

D’abord commercialisés dans des charcuteries traditionnelles du commerce de proximité, les produits Brient se développent progressivement sur d’autres marchés comme les grossistes ou les grandes et moyennes surfaces.

Reconnu pour ses produits de tête, mais aussi pour une large panoplie de produits de charcuterie cuite, Brient a pour ambition de redonner ses lettres de noblesse à la bonne charcuterie traditionnelle et de la faire partager au plus grand nombre.

En 2017, Brient rejoint Agrial avec un projet clair : développer, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d’une entreprise solide et dynamique.

Les incontournables Brient : Tête roulée, rôti cuit, jambon cuit supérieur, boudin noir à l’ancienne, pâté de lapin, pâté de tête persillé, salades

• 279

  collaborateurs

• 2

  sites de production à Mordelles (35) et Antrain (35)

• 71

  ans d'expertise et de savoir-faire

• 12 447

  tonnes de produits commercialisées en 2024