Fournisseur de volailles en gros pour restaurants et commerces à Rungis et en France - Page 2
TETE DE PORC TERRINE
La Tête roulée Brient : la seule tête du marché qui cuit avec ses os : plus long, plus compliqué… mais tellement plus de goût !
La tête de porc en terrine est une spécialité de chez BRIENT, un plat traditionnel français qui consiste à cuire la tête de porc entière dans une terrine avec des épices...
RILLONS DE PORC
Les rillons de porc sont une spécialité culinaire originaire de la région de la Touraine en France. Il s'agit de morceaux de gras et de viande de porc, cuits lentement et confits dans leur propre graisse. Les rillons sont ensuite conservés dans la graisse de cuisson pour les préserver et les r...
PIED DE PORC PANÉ
La panure de pied de porc est une délicieuse préparation culinaire dans laquelle les pieds de porc sont trempés dans un mélange de chapelure et d'épices avant d'être frits ou grillés. Ils sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Cette panure cro...
PIED DE PORC CUIT
Les pieds de porc cuit souvent servis en gelée ou en salade, et sont appréciés pour leur texture tendre et savoureuse. Ils peuvent également être braisés, grillés ou frits pour un plat plus croustillant. Les pieds de porc cuisinés sont un met délicieux et apprécié dans de nombreuses cultures à tra...
SPICY NATURE OU EPICÉ
Les tenders épicés ou natures sont des morceaux croustillants de poulet marinés dans un mélange d'épices épicées puis frits à la perfection. Ces tenders sont parfaits pour ceux qui aiment un peu de piquant dans leur nourriture et sont excellents pour tremper dans votre sauce préférée. Que vous che...
CORDON BLEU FACON BOUCHÈRE
Le cordon bleu façon bouchère est une variation du plat classique de cordon bleu fait à la main, dans laquelle la viande est remplie d'une garniture de jambon et de fromage. Dans cette version bouchère, la viande est enveloppée dans une fine tranche de bacon ou de lard pour lui donner un goût enco...
DONUTS DE POULET PANÉ AU FROMAGE
Le donut de poulet au fromage est une délicieuse collation consistant en un morceau de poulet frit enrobé de fromage fondu, le tout enveloppé dans une pâte à donut et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Ce mets savoureux mélange la richesse du fromage avec la tendreté du poulet pour u...
JARRET DE PORC AVEC OS
Le Jarret de porc avec os, encore appelé Jambonneau est un morceau de choix très apprécié en Alsace pour sa tendreté et son goût délicieux. Il est souvent utilisé dans la cuisine traditionnelle alsacienne pour préparer des plats savoureux tels que la choucroute garnie ou la potée au chou. La viand...
NUGGETS DE POULET
Nos nuggets sont fabriqués à partir de viande de poulet, enrobées d'une panure croustillante. Cette préparation moelleuse répond aux besoins journaliers en protéines des enfants. Plongez vos nuggets de poulet dans une des sauces relevées de votre choix. DLC POIDS COLIS CONDITIONNEMENT16 jours4 k...
CORDON BLEU
Sa viande de poulet, enrobé de sa panure croustillante, son fromage fondu et son jambon de dinde est un succès auprès des enfants.
Il en fait un plat simple et rapide du quotidien !
Conditionnement
Poids colis
DLC
Barquette
4 ou 5 kg
15 jours environ
Vrac
3 kg
7 jour...
Mieux nous connaître
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Fournisseur principal des restaurateurs de Paris
150 salariés
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