Carnet d'adresses des grossistes alimentaires à Rungis

Claude et Pierre Sénac deux frères agriculteurs à Aux-Aussat. Plus connus dans leurs jeunes années sur les terrains de rugby, ils sont aujourd’hui reconnus pour leur production de canards gras. Des troisièmes mi-temps de rugby ils ont gardé le goût des repas authentiques simples et savoureux, une éducation gustative donnée par leur maman depuis leur plus tendre enfance! De leurs parents et grands-parents, Claude et Pierre Sénac ont reçu le sérieux et la passion du travail bien fait. Chaque jour, ils poursuivent cette tradition familiale tout en la conciliant avec les techniques modernes, pour le plus grand plaisir de leurs clients. En effet chaque canard de la Ferme de Phalange est élevé en liberté sur nos parcours herbeux, entrelacés de sillons de maïs. Depuis l’arrivée de nos canetons à l’âge d’un jour, nos canards se nourrissent d’herbe, de céréales (maïs, blé, orge,…) et de protéines végétales, un menu idéal pour une bonne croissance! Claude et Pierre veillent scrupuleusement sur leur élevage, à la rotation des parcours et au respect du bien-être de leurs animaux, c’est facile puisqu’ils maîtrisent eux-mêmes toutes les étapes de l’élevage, de l’engraissement et de la préparation de leurs produits! Tout est fait sur place et par leurs soins !!

Grâce à notre savoir-faire artisanal, tous nos produits sont confectionnés dans notre atelier par des bouchers qualifiés et passionnés par leur métier. Ce savoir-faire nous permet de proposer toute l’année des charcuteries et des viandes fraîches de qualité.

BoucherieMaître Jacques, fondée en 1964 par un boucher-charcutier, est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits de boucherie élaborés. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, l’entreprise propose des produits authentiques tels que rôtis, paupiettes, brochettes, ribs et saucisses, ...

Créée en 1900 par Claude Blein et transmise de génération en génération, Rochebillard & Blein propose une gamme de salaisons sèches haut de gamme. Depuis ses débuts en boucherie jusqu’à ses premiers ateliers de production, l’entreprise a su bâtir sa réputation en préservant la tradition depui...

Fondée en 1925 dans un ancien moulin à Servas, dans l’Ain, à 10 km au sud de Bourg-en-Bresse, La Bresse est reconnue pour son expertise en charcuterie et la qualité de ses produits. Elle perpétue les recettes traditionnelles de Bresse et de la région Rhône-Alpes, tout en les adaptant aux évolutio...

Implantée dans le sud-Finistère, Tallec a rejoint le groupe Agrial en 2018. Spécialiste de la charcuterie cuite à l’ancienne, à la coupe et en frais-emballé, Tallec est régulièrement distinguée par des récompenses au Concours Général Agricole (plus de 50 médailles obtenues depuis 2010, dont 6 en ...

L’aventure Brient démarre en Bretagne dans les années 1950, dans un contexte d’après-guerre, lorsque le charcutier Jean Brient décide d’agrandir son échoppe artisanale pour répondre à la demande croissante de ses clients. D’abord commercialisés dans des charcuteries traditionnelles du commerce de...

Née en 2000 de la fusion de 3 coopératives normandes (AGRALCO créée en 1992, COOP-CAN créée en 1967 et ORCAL créée en 1992), Agrial trouve ses racines dans plus d’un siècle d’histoire de la coopération agricole. Depuis sa création, nous avons poursuivi une dynamique de croissance et de diversification afin de toujours mieux satisfaire la diversité des besoins des consommateurs en développant une coopérative innovante, créatrice de valeur partagée, pour répondre aux aspirations de nos agriculteurs-adhérents.

La volaille Halal dans toute sa diversité NASRYA Gourmet crée en 2022, appartenant au groupe AVIGROS, est implanté sur le Marché d'Intérêt National de Rungis. Nasrya GOURMET, décline une large gamme de produits halal haut de gamme au meilleur prix.  La société concentre son activité à 100% d...

AVIGROS Rungis propose une ligne Gourmet Exception, sélection rigoureuse des produits les plus fins, offrant saveurs authentiques, textures exceptionnelles, exigence artisanale. Chacun de ces produits est issu du respect des traditions, d’un savoir-faire maîtrisé, de matières premières premiu...

La Semmaris : gestionnaire du Marché International de Rungis La Semmaris est la société chargée de la gestion, du développement et de l’exploitation du Marché International de Rungis, plus grand marché de produits frais au monde. Ses principales missions :  Aménager et exploiter ...

Jalis, création de site internet pour les commerçants à Paris.