SAUCISSE DE FRANCFORT OU STRASBOURG

Name: Avigros Traiteur
Address: 2 Rue du Gers, RUNGIS, 94150, FR
Telephone: 01 73 20 22 90

Deux classiques, deux usages

Saucisses de Francfort et saucisses de Strasbourg : deux incontournables pour la restauration traditionnelle, les charcuteries-traiteurs et les cartes automne-hiver. Préparées avec les mêmes ingrédients de base — porc, eau, bouillon, saumure, épices — ces deux références se distinguent par leur aspect et leur texture.

La saucisse de Strasbourg, rouge vif, est reconnaissable à son extérieur légèrement croquant et à son intérieur juteux. Elle trouve naturellement sa place dans une choucroute garnie, un plat chaud ou une assiette traiteur.

La saucisse de Francfort, jaune orangée, est plus souple, parfaite pour les hot-dogs, les apéritifs ou les salades composées. Polyvalente, elle se consomme crue ou réchauffée.

Au départ de Rungis, AVIGROS propose ces produits en formats adaptés aux professionnels, conditionnés sous vide avec traçabilité.

Livraison dans toute la France, rapide et maîtrisée. Vous êtes situé à Paris, Marseille, Lyon, Strasbourg, Nantes, Grenoble, Lille : AVIGROS est là pour vous servir, avec des produits suivis et un service constant.

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